Senior Line Cook

Place Village Berjaya · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Place Village Berjaya sedang mencari Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan restoran modern yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim line cook dalam mempersiapkan berbagai hidangan dengan standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan chef untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim line cook dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengikuti petunjuk dan arahan dari chef untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
  • Memantau kualitas bahan baku dan hidangan yang disiapkan.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.
  • Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook di restoran modern atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakkepemimpinanmanajemen timketerampilan komunikasimanajemen waktupengetahuan tentang standar kesehatan makanankemampuan multitaskingsemangat tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait